"Filigrane et subtile ce bouquet aux notes fumées et herbacées. Attaque crémeuse et saline. En bouche le vin a du corps, de l'ampleur et de la grâce. La structure ne manque pas à l'appel mais elle agit en coulisse en assurant les arrières et en conférant de la fraîcheur. Finale saline, expressive et persistante Maintenant – 2032" Yves Beck